Mutagenizacja pleśni Aspergillus niger aktywnych pektynolitycznie w warunkach hodowli wgłębnej - Fiedurek, Jan; Ilczuk, Zdzisław (1929-2011) (nakładem Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej)
Keywords: mutagenizacja; Aspergillus niger; hodowla wgłębna; aktywność pektynolityczna