@misc{Wiśniewska_Małgorzata_Zdzisława_Just,
 author={Wiśniewska, Małgorzata Zdzisława and Czernyszewicz, Eugenia and Koniuszy, Małgorzata},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej},
 language={eng},
 title={Just culture maturity assessment tool and its applicationin medium-sized food company in Poland},
 type={artykuł},
 keywords={bezpieczeństwa żywności, kultura bezpieczeństwa żywności, ocena, dojrzałość},
}