@misc{Kurek_Aleksandra_(ekonomia)_Zarządzanie,
 author={Kurek, Aleksandra (ekonomia)},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwo UMCS},
 language={pol},
 type={artykuł},
 title={Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności na etapie produkcji pierwotnej},
 keywords={ekonomia, prasa ekonomiczna, czasopisma naukowe},
}